講習会で新潟から宇都宮へ下道で行く

講習会で宇都宮へ・・・

私も経費はかけたくないので下道で！

去年の今頃はまだ高速道路が安かったのに、今は・・・・・・

片道２２０ｋｍ

宇都宮工場まで５時間掛かり

講習会は２時間

内容が濃い講習でした。

お昼を頂き、帰宅～何時間かかるんだろうと思いながら走っていたら思い出した事が・・・

ラーメン

そう。有名なラーメンが食べてみたい・・・

そこで、元祖会津ラーメンの牛乳屋食堂！

閉店１５時の１０分前に入店成功！

金曜の平日なのに、半分の席が埋まっており。

私が座ったテーブル以外は、まだ食器が片付いていない・・・

こんなに混んでる店の味が気になる・・・

そこで当店のイチオシ！

ミルクみそラーメン に決定！

うまいです、食べてないみたいにドンドン口に入ります、３時間前にお弁当が前菜にように思える・・・・(^.^)

写真は、しょ～しで撮りませんでした～

完食です！

その後、ここの最寄りの駅！芦ノ牧温泉駅！

名誉猫駅長（ばす）が居る有名な駅です、観ようかなと思いその駅の駐車場に車を停めようとしたら満車！

なんて所だ～

おまけに、駅に人が結構います～

今回は、スルーして帰り道に・・・・・・猫駅長は次の機会に！

やはり５時間・約往復４４０ｋｍ

６時に、夕食・今度は新津の飛鳥で夜ランチ　ごま坦々に半チャーハン・肉団子

朝ご飯１２時

昼ご飯１５時

晩ご飯１８時

もう食べれません・・・・

4月６日みそラーメンを食べに行く

４月６日日曜朝

嫁が起き、”みそ行こう！”

の一声で、西会津へ

味噌の聖地へ～

今日は、１０時５０分に入店！

先客あり、２番目であった。

これが名物、西会津の味噌ラーメン。

会津野沢宿 味噌ラーメン会

すばらしい～

うまい！

（３月３０日）先週もこの味噌ラーメンが食べたくなり西会津に来てました。

その時は、１１時１５分入店！

もう店内は半分埋まっていましたが、無事に座敷に座ることができました。

先週は、嫁が会津名物ソースかつドン

私は鉄板メニューの味噌

この時は、ソースかつドンがおいしく見えて、自分の味噌ラーメンの撮影を忘れていました・・・・

１２時前にはもう席待ちのお客さんが１０人ほど・・・凄い！

ここの味噌ラーメンはお勧めです！

もう病気です～

私が初めて来たのは、たぶん４０年前、母と一緒に来た思い出があり体が小さいのに、味噌ラーメンを自分用に１杯、注文し必死に食べた思い出があります。

当時は平屋の茶屋の様な感じの店だったと思います。

生前の母は、グルメだったんだな～と思いました。（時間はあっという間に過ぎますね。）

その前週(３月２３日）なぜか新潟で見れなかったミュシャ展に行ってしまいました！

場所は仙台！

前日に思い出し実行・・・・！

じっくり２時間以上、鑑賞しました、やはり本物は凄いの一言！

生きている絵を見た気がしました・・・感動！

宮城県美術館は凄い！

なんだか分らないがアートがいっぱいでした～～！

馬に乗る男

水犬

 いい休日でした～

健康伝説

前回、東京から帰ってきたら疲労・呑みすぎでダウン・・・・

血圧が高めの数値も、ヤバい数値に・・・

その後、1ヶ月で食事と生活習慣改善で、血圧が標準近くに。

最近まで具合が悪く最悪でしたが、消費税が上がる前の出来事で何とか忙しい仕事をこなました。

やはり健康が一番。

今、元気！

１７０～１３０へ(^_^;)

栃尾の油揚げ〜

仕事のアフターで寄り道！

道の駅、栃尾！って言えば^_^;

揚げたての熱々、ねぎつき〜！

うまかった〜！

チャーシューを作った。

我が家でチャーシューを作るときに出来るニンニク醤油が減ってきたので、前回の醤油と新しい醤油を足して更に濃い醤油を作りました～!(^^)!

今回、作る継ぎ足した醤油は１L

前回は５００CC

なので、１．５Lの醤油を使います。

肉は、２K

野菜たっぷり～

(#^.^#)

煮込む！煮込む！

時間になったら素早く取り出し、急速に冷やして、肉汁が出ないようにする。

そして、冷凍保存！

我が家は２人なので、食べれるだけ自然解凍して頂く。

これが本当においしい、冷たいチャーシューを熱いご飯に乗せ、ニンニク醤油を掛け食べる！

肉が温かくなると、肉汁が出ます。

今回は、全部で醤油を１．５L使い、出来た後の醤油の油と野菜など取り除き、ろ過したら１．５L取れました、味はさらに濃厚な醤油が取れましたので次、作るチャーシューが楽しみです。

ご飯がうまくて太っちゃう(>_<)

ラーメンに入れたらバカウマです。

このチャーシューが嫁にウケて、チャーシューメン、ミニチャーシュー丼のセットがマイブームです。

道でカニを買う～

私は、道で買うカニのファンである！

去年から、この道を通過しているが、カニのおじさんが居なかった・・・

ところが・・・・∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪

久しぶりに居たので迷いなく購入シーン

（ドラレコにて）

初蟹であった・・・・

今年は、いい蟹が無く１月２月は休んでた～

ごめんね～って言ってた。

蟹おじさん・・・蟹うまかったよ～

里親さんから頂いたトマトで

この子達の里親さんから頂いたトマト～

本当に美味しく頂きました～

生トマトのクリ～ムパスタ

２人前

ニンニク３かけ、トウガラシ２個に多めのオリ～ブオイル！

いい臭いがでてきたら、少なめのベーコンを入れ、炒めいい香りがでたら

少なめのマイタケと頂いたトマト２個（お湯で皮を剥いて２ｃｍの角切で用意した）と

コンソメ２個を入れて中火で煮込み、７分間、水分をとばします～

その後、生クリーム７０ｃｃ位いれて塩で味を調え、

１分短く茹でたパスタを入れ絡めて皿に盛る～

今回、生のバジルをのせて”頂きま～す”

S様、この子達を宜しくお願いします。

さすがに、お甘さ抜群！美味しく頂きました～

今、本当に静かな事務所で酒呑んでます～